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조항생 (장국영 분) 은 깡패 생활에 싫증이 나서 손을 씻고 캐나다에 가서 우상 야마구치 백혜를 찾으려 했다. 그가 선택한 이민 경로는 뜻밖에도 참이었다.가가나 호텔의 요리사 시험에서 요리 솜씨를 전혀 몰랐던 그는 결국 부정행위가 드러나 참패했다.어느 날, 조항생은 술집에서 요리 대가인 용을 만났다곤보 (조문탁), 용곤보는 그에게 자신의 옛 친구인 만한루의 오사장 (라가영) 을 찾아가 공부하라고 지시했는데, 오사장이 그에게 백방으로 괴롭히
